 |
 |
|
|
 柑橘系 |
・ビタミンＣは豊富シミ・ソバカスの予防、美白。葉酸（ビタミンＢ群）は、心臓病の遠因物質除去
|
|
 |
|
|
 りんご |
| りんごはペクチン・カリウム・ポリフェノールが豊富で、溶性の食物繊維ペクチンを含むみ、便秘下痢に効く 。りんご酸とクエン酸は、疲労回復、食欲増進などに効果あり |
|
|
|
|
 ベリー系 |
レモン以上のビタミンＣを含み、シミ・ソバカスの予防、美白。その上低カロリー！
|
|
|
|
|
 ぶどう |
ポリフェノールは 活性酸素から身体をまもり病気や老化をふせぐ。有機酸は善玉菌をたすけ悪玉菌を抑制する
|
|
|
|
 ケール |
| 青汁の材料ケール。ビタミンＡやＢ１，Ｂ２，Ｃなどの他、カルシウムやリンなどのミネラルも豊富。肝硬変、高血圧、動脈硬化、脳卒中、心筋梗塞など効能多い。 |
|
|
 |
 |
|
 |
|
 |
みかんの健康効果
冬の代表的な果物、みかん。 栄養価が高く、特にビタミンＣが豊富に含まれている。みかん２個で大人一日分を満たすといわれる。ビタミンＣは、肌・皮膚を若々しく保ちたい方におすすめの栄養素である。コラーゲンの生成を促し、しわを予防する作用や、メラニンの生成を抑えシミを予防する働きがある。
また、ウィルスや細菌に対する抵抗力がつき、風邪を予防、ガンを予防する栄養素としても近年注目されている。 疲れやストレスをがある人、運動量の多い人、タバコを吸う人は特にビタミンＣを消耗しやすいため、積極的に摂りたい栄養素である。鉄分を吸収しやすくしてくれる栄養素でもあるので、鉄分摂取と共に取りたい。
さらにみかんには、成長促進作用のあるビタミンＡやＢ群、むくみの改善、利尿作用があるカリウム、便秘を改善し大腸ガンを予防する食物繊維といった体に有益な成分を多く含んでいる。特にみかんの白いすじには食物繊維が豊富で、取らずに食べるのをお勧めする。
また、みかんに含まれている『β-クリプトキサンチン』というオレンジ色の色素には、がんの抑制効果があるといわれ、近年注目されている。健康効果が高く味覚も楽しめるみかんだが、体を冷やす作用もあるので食べ過ぎには注意が必要である。
みかんの栄養素（食材１００g当たり）
・ビタミンCが３５ｍg
・ビタミB1が０.１ｍg
・カルシウムが７.０ｍg
・カリウムが１５０ｍg
・食物繊維１.９g |
| ジュース素材の栄養
|
|
|
