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 柑橘系 |
・ビタミンＣは豊富シミ・ソバカスの予防、美白。葉酸（ビタミンＢ群）は、心臓病の遠因物質除去
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 りんご |
| りんごはペクチン・カリウム・ポリフェノールが豊富で、溶性の食物繊維ペクチンを含むみ、便秘下痢に効く 。りんご酸とクエン酸は、疲労回復、食欲増進などに効果あり |
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 ベリー系 |
レモン以上のビタミンＣを含み、シミ・ソバカスの予防、美白。その上低カロリー！
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 ぶどう |
ポリフェノールは 活性酸素から身体をまもり病気や老化をふせぐ。有機酸は善玉菌をたすけ悪玉菌を抑制する
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 ケール |
| 青汁の材料ケール。ビタミンＡやＢ１，Ｂ２，Ｃなどの他、カルシウムやリンなどのミネラルも豊富。肝硬変、高血圧、動脈硬化、脳卒中、心筋梗塞など効能多い。 |
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アボガドの健康効果
アボガド(アボカド）は『森のバター』とも呼ばれ、世界一栄養価の高い果物である。近年の健康食ブームにより、アボガドが店先に並ぶことは珍しくない。
アボガドの脂肪はノンコレステロールであり、動脈硬化症を予防する不飽和脂肪酸で、今話題のオレイン酸が多量に含まれオリーブオイルに似た性質を持っている。
また、アボガドに豊富に含まれる栄養素は、風邪の予防に必要不可欠なビタミンＣ、便秘を予防し大腸がんを防ぐ作用がある食物繊維のほか、血中のナトリウム（塩分）を体外に排泄し血圧を下げ、肝機能の負担を減らす作用があるカリウム、心臓病や脳卒中・脳障害を予防し、強力な抗酸化作用を持つビタミンＥなどが挙げられる。
特にビタミンＥは、一つのアボガドに一日の所要量の３分の１も含まれている。
不規則な食生活やダイエットなどで栄養が不足しがちな方に、また生活習慣病（成人病）対策にアボガドは非常に効果的に働く食品である。
アボガドの栄養素（食材１００g当り）
・食物繊維が２.１g
・カリウムが７２０mg
・ビタミンＥが３.３mg
・ビタミンＣが１５mg
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| ジュース素材の栄養
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