美容と健康ジュース情報サイト　ジュースパワー～健康と美容のために、セレンＳｅ

きれいと元気を作る
『効く』ジュース!

　柑橘系

・ビタミンＣは豊富シミ・ソバカスの予防、美白。葉酸（ビタミンＢ群）は、心臓病の遠因物質除去

	りんご
	りんごはペクチン・カリウム・ポリフェノールが豊富で、溶性の食物繊維ペクチンを含むみ、便秘下痢に効く。りんご酸とクエン酸は、疲労回復、食欲増進などに効果あり

	ベリー系
	レモン以上のビタミンＣを含み、シミ・ソバカスの予防、美白。その上低カロリー！

	ぶどう
	ポリフェノールは　活性酸素から身体をまもり病気や老化をふせぐ。有機酸は善玉菌をたすけ悪玉菌を抑制する

	ケール
	青汁の材料ケール。ビタミンＡやＢ１，Ｂ２，Ｃなどの他、カルシウムやリンなどのミネラルも豊富。肝硬変、高血圧、動脈硬化、脳卒中、心筋梗塞など効能多い。

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セレン（Ｓｅ）とは
セレン（Ｓｅ）はビタミンＥと同じく抗酸化力（活性酸素を除去し細胞組織の酸化・老化を防ぐ）を持つミネラル成分である。さらにセレンは、ビタミンＣやビタミンＥと一緒に摂るとがんの抑制効果が強くなる。またセレンは、カドミウム・水銀・ヒ素などと体内で結びつき、毒性を軽減する作用がある。
セレンが日本人の通常の食事で欠乏することはほとんどないが不足すると、発育不全、老化、消化器系疾患、すい臓・肝臓機能の低下、男性の生殖能力低下、不妊症などの症状があらわれることがある。
しかしセレンを過剰に摂取した場合は、肝硬変、胃腸障害、むくみ、爪が変形する、肌が荒れるなど毒性症状が現れ中毒を起こすこともあるので、摂取量に気を付けたい。

セレン（Ｓｅ）の１日に必要な量
成人男子：５５μg　成人女子：４５μg
※許容上限摂取量：２５０μg

セレン（Ｓｅ）の効果・効能
セレンは、抗酸化作用により老化・がんの成長を抑制する、動脈硬化・高血圧・肝臓病・脳卒中・心臓疾患など生活習慣病を予防する、関節炎・変形性関節症・慢性関節リウマチなどの症状の緩和する、放射線・重金属の害から保護するなど様々な効果がある。また、喫煙習慣がある人の健康維持にも有効である。

セレン（Ｓｅ）が多く含まれる食材
ウナギ、たらこ、カニ、魚介類（ワカサギ・イワシ・ホタテなど）、小麦胚芽、レバー、肉類、乳製品、穀物、トマト、ブロッコリー、にんにく、たまねぎ、米ぬか、こうじ