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 柑橘系 |
・ビタミンＣは豊富シミ・ソバカスの予防、美白。葉酸（ビタミンＢ群）は、心臓病の遠因物質除去
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 りんご |
| りんごはペクチン・カリウム・ポリフェノールが豊富で、溶性の食物繊維ペクチンを含むみ、便秘下痢に効く 。りんご酸とクエン酸は、疲労回復、食欲増進などに効果あり |
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 ベリー系 |
レモン以上のビタミンＣを含み、シミ・ソバカスの予防、美白。その上低カロリー！
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 ぶどう |
ポリフェノールは 活性酸素から身体をまもり病気や老化をふせぐ。有機酸は善玉菌をたすけ悪玉菌を抑制する
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 ケール |
| 青汁の材料ケール。ビタミンＡやＢ１，Ｂ２，Ｃなどの他、カルシウムやリンなどのミネラルも豊富。肝硬変、高血圧、動脈硬化、脳卒中、心筋梗塞など効能多い。 |
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ビタミンＫとは
ビタミンＫは、正常な血液の凝固を促す脂溶性ビタミンである。ビタミンＫには緑黄色野菜に含まれる「Ｋ１」と微生物による合成から作られる「Ｋ２」がある。「Ｋ２」は納豆に多く含まれ、体内の腸内細菌からも作られる。またビタミンＫは、骨からカルシウムが溶け出るのを防ぐ役割もある。
ビタミンＫが不足すると出血の時に血が止まらない、鼻血が良く出る、骨がもろくなる（骨粗鬆症）、新生児の出血、大腸炎、下痢、痔核、流産、青あざ、歯茎からの出血、生理の量が多い、疲れやすくなるなどの症状があらわれる。
ビタミンＫの効果・効能
ビタミンＫは、内出血や痔核を防ぎ、血液の凝固に関与し止血を促す、解毒作用や利尿作用、骨や歯茎を強くする、などの効果がある。
ビタミンＫが多く含まれる食材
納豆、トマト・ほうれん草などの緑黄色野菜、海藻、レバー、肝油、大豆油、卵黄、アルファルファ、ひじき、煎茶
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