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 柑橘系 |
・ビタミンＣは豊富シミ・ソバカスの予防、美白。葉酸（ビタミンＢ群）は、心臓病の遠因物質除去
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 りんご |
| りんごはペクチン・カリウム・ポリフェノールが豊富で、溶性の食物繊維ペクチンを含むみ、便秘下痢に効く 。りんご酸とクエン酸は、疲労回復、食欲増進などに効果あり |
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 ベリー系 |
レモン以上のビタミンＣを含み、シミ・ソバカスの予防、美白。その上低カロリー！
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 ぶどう |
ポリフェノールは 活性酸素から身体をまもり病気や老化をふせぐ。有機酸は善玉菌をたすけ悪玉菌を抑制する
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 ケール |
| 青汁の材料ケール。ビタミンＡやＢ１，Ｂ２，Ｃなどの他、カルシウムやリンなどのミネラルも豊富。肝硬変、高血圧、動脈硬化、脳卒中、心筋梗塞など効能多い。 |
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ビタミンＤとは
ビタミンＤは、体内でのカルシウムやリンの吸収を調節し、骨・歯の発達と成長に不可欠な脂溶性ビタミンである。ビタミンＤの先駆体であるプロビタミンＤと呼ばれる物質があり、これが太陽光線中の紫外線に当たるとビタミンＤに変わり、人体に必要な量の５０％を作り出すと言われている。ビタミンＤには、植物食品に含まれる「Ｄ２」と動物食品に含まれる「Ｄ３」がある。
ビタミンＤが不足すると、成人では骨軟化症、子供ではくる病の原因となり、また歯を支える骨が弱ったり、閉経後の女性・高齢者は骨粗鬆症になりやすくなる。他にもビタミンＤ不足が貧血、食欲減退、不眠、肩こり、腰痛、抜け毛、動脈硬化などの症状を引き起こすことがある。
ビタミンＤの効果・効能
ビタミンＤは、骨や歯の成長を助け、骨粗鬆症や老化を防ぐ。ビタミンＡやＣと共に風邪を予防し、神経組織の安定と心臓の働きを正常に保つ。
ビタミンＤが多く含まれる食材
かつお、さけ、うなぎ、マグロ、しらす干しなどの魚類、干し椎茸、魚の肝油、牛乳、乳製品、卵黄、レバー
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