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 柑橘系 |
・ビタミンＣは豊富シミ・ソバカスの予防、美白。葉酸（ビタミンＢ群）は、心臓病の遠因物質除去
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 りんご |
| りんごはペクチン・カリウム・ポリフェノールが豊富で、溶性の食物繊維ペクチンを含むみ、便秘下痢に効く 。りんご酸とクエン酸は、疲労回復、食欲増進などに効果あり |
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 ベリー系 |
レモン以上のビタミンＣを含み、シミ・ソバカスの予防、美白。その上低カロリー！
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 ぶどう |
ポリフェノールは 活性酸素から身体をまもり病気や老化をふせぐ。有機酸は善玉菌をたすけ悪玉菌を抑制する
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 ケール |
| 青汁の材料ケール。ビタミンＡやＢ１，Ｂ２，Ｃなどの他、カルシウムやリンなどのミネラルも豊富。肝硬変、高血圧、動脈硬化、脳卒中、心筋梗塞など効能多い。 |
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ビタミンＢ２とは
ビタミンＢ２は酸化還元酵素の補酵素（＝体の中で物質の代謝に関与する酵素を活性化する働きを持つ物質）である。ビタミンＢ２は生体内で種々の酸化作用に関与し、皮膚や爪・髪などをつくり、成長を促進させる。ビタミンＢ２が欠乏すると、発育の停止、口角炎、口唇炎、眼炎、皮膚炎などが起こりやすくなる。
ビタミンＢ２の１日に必要な量
成人男子：１.２mg 成人女子：１.０mg
ビタミンＢ２の効果・効能
ビタミンＢ２には、老化の原因のひとつである過酸化脂質の生成を防ぎ、コレステロールや中性脂肪を減らす作用があり、生活習慣病予防に役立っている。また、ビタミンＢ２は視力を増進させ、目の疲労を軽減する。
ビタミンＢ２が多く含まれる食材
牛乳、乳製品、鶏、牛のレバー、卵、ヤツメウナギ、さば、はまぐり、納豆、春菊
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