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柑橘系 |
・ビタミンCは豊富シミ・ソバカスの予防、美白。葉酸(ビタミンB群)は、心臓病の遠因物質除去
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りんご |
| りんごはペクチン・カリウム・ポリフェノールが豊富で、溶性の食物繊維ペクチンを含むみ、便秘下痢に効く 。りんご酸とクエン酸は、疲労回復、食欲増進などに効果あり |
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ベリー系 |
レモン以上のビタミンCを含み、シミ・ソバカスの予防、美白。その上低カロリー!
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ぶどう |
ポリフェノールは 活性酸素から身体をまもり病気や老化をふせぐ。有機酸は善玉菌をたすけ悪玉菌を抑制する
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ケール |
| 青汁の材料ケール。ビタミンAやB1,B2,Cなどの他、カルシウムやリンなどのミネラルも豊富。肝硬変、高血圧、動脈硬化、脳卒中、心筋梗塞など効能多い。 |
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クエン酸でダイエット
クエン酸って?
クエン酸は、無色の結晶で、柑橘類などに多く含まれている有機酸の一種で、昔からレモンや梅干し、黒酢などの酸っぱさ成分として知られています。有機酸とは、生物の生命活動において産出される酸のことで、もちろん人の体の中でも生成される有用な酸です。
有機酸は食品のph(酸度)を下げ、様々な微生物が増殖することを抑える働きをもっています。この有機酸のひとつであるクエン酸は、現代人の酸性に傾きやすい体を、弱アルカリ性に保ちます。
ダイエットには『クエン酸サイクル』で基礎代謝をあげる!
同じ量を食べてもあまり太らない人とすぐに太る人がいます。この違いは基礎代謝に関係があると考えられます。基礎代謝とは「生命を維持するのに必要な最小のエネルギー代謝」で、普通は「寝ている状態で一定の時間に消費する熱量 」で表します。
基礎代謝は子供の頃は高いのですが、加齢や無理なダイエットなどにより、だんだんと低下してきます。すると、身体や内臓に脂肪がついたり、疲れがなかなかとれないという状態に陥ります。
逆に、この基礎代謝が上がれば、脂肪がつきにくい体となり、疲労も回復しやすくなるのです。この基礎代謝のカギを握ると言われているのが『クエン酸サイクル』で、近年注目を浴びています。
このクエン酸サイクルとは、TCA回路(クレブス回路)のことで、それは動植物・微生物の呼吸において最も主要と考えられる代謝経路を指します。糖質・脂質・アミノ酸などは、この経路を経てエネルギーとなります。
人間の体にはクエン酸などを中心とする物質代謝の機能があり、たんぱく質・炭水化物・脂質が燃えてカロリーになります。これがクエン酸サイクルで、クエン酸が働き、サイクルが活発なほどコレステロールや体脂肪、乳酸が分解され、体内のエネルギーを効率よく燃焼させるようになり、肥満を防止し、疲れにくく健康的なスリムな体になるよう作用します。
クエン酸サイクルを活発にし、ダイエットを成功させるには?
クエン酸サイクルを活発にし、ダイエットを成功するにはどうすればいいのでしょうか? 簡単です。クエン酸を摂ればいいのです。クエン酸を摂ることは、クエン酸サイクルの活性化効果が大きく、人体内のクエン酸の量が多ければ、クエン酸サイクルはスムーズに回転します。
その結果、アセチルCoAやピルビン酸が消費されます。アセチルCoAが少なくなると、蓄積されていた体脂肪が酸化されてアセチルCoAの形に分解され、クエン酸サイクルに送られます。また、ピルビン酸が少なくなると、乳酸が3個のATPを作りながら分解され、ピルビン酸に変わっていきます。
結果、クエン酸をたくさん摂りこむことにより、クエン酸サイクルがスムーズに廻り、新陳代謝が活発になり体脂肪がつきにくい体になります。つまり、クエン酸を定期的に摂ることがダイエットを成功させる秘訣になるといえます。
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